一、化学名:三聚磷酸钾
二、分子式:K5P3O10
三、分子量:448.41
四、CAS:13845-36-8
五、性状:白色颗粒或粉末。密度2.54g/cm3,熔点620~640℃,易水解,在水溶液中呈碱性。
六、用途:工业上主要用于土壤改良,油类乳化,液体洗涤剂的缓冲剂等;食品工业中用作组织改进剂、螯合剂、水质处理剂等。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | FCC VII | JECFA |
INS No. 451(ii) | |||
三聚磷酸钾含量,w/% ≥ | Content (K5P3O10),w/% ≥ | 85.0 | 85.0 |
五氧化二磷(P2O5),w/% ≥ | Phosphorus pentoxide (P2O5),w/% ≥ | ———— | 46.5-48 |
pH(10g/L水溶液) | pH (10g/L Solution) | ———— | 9.2-10.1 |
水不溶物,w/% ≤ | Insoluble substances,w/% ≤ | 2 | 2 |
砷(As),w/% ≤ | Arsenic (As),w/% ≤ | 0.0003 | 0.0003 |
干燥失重(120℃),w/% ≤ | Loss on drying (120℃),w/% ≤ | 0.7 | 0.4 |
铅(Pb),w/% ≤ | Lead (Pb) ,w/% ≤ | 0.0002 | 0.0004 |
氟(F),w/% ≤ | Fluoride (F),w/% ≤ | 0.001 | 0.001 |
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